Αν κι εσείς την πατήσατε και αρρωστήσατε νωρίς αυτό το φθινόπωρο (ή θέλετε να το αποφύγετε!), υπάρχουν αρκετές συνταγές για φυσική ενίσχυση του ανοσοποιητικού σας. Εδώ σας προτείνουμε ένα διαφορετικό σφηνάκι από αυτά που έχουμε συνηθίσει, κάτι που θα τονώσει τον οργανισμό σας και που θέλει μόλις πέντε λεπτά για να φτιαχτεί!
Για περίπου τρεις μερίδες, θα χρειαστείτε:
- 1 λεμόνι και 1 πορτοκάλι, χωρίς τη φλούδα, κομμένα σε κομμάτια
- 2 εκ. φρέσκο τζίντζερ (ή και παραπάνω)
- 1 κ.γ. κουρκουμά
- Λίγο μαύρο πιπέρι
Προσθέτουμε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και τα χτυπάμε καλά. Περνάμε το μείγμα από λεπτό σουρωτήρι, πιέζοντας καλά με ένα κουτάλι για να βγει όλος ο χυμός. Το αποθηκεύουμε σε γυάλινο μπουκάλι στο ψυγείο μας μέχρι και δύο μέρες. Πίνουμε ένα σφηνάκι το πρωί πριν το γεύμα μας.
Παραλλαγή: αν έχετε μπούκωμα, μπορείτε να προσθέσετε και λίγο πιπέρι καγιέν, αναλόγως και πόσο καυτερό το αντέχετε.
Tip: μπορείτε να κρατήσετε τις φλούδες από το λεμόνι και το πορτοκάλι για να φτιάξετε και φυσικό καθαριστικό για το σπίτι. Zero waste στην πράξη!
SimplyEco 
Σχολιάστε